توانایی‌های لازم برای مهاجرت کاری آشپزها
آشپزی از جمله مشاغلی است که در هر گوشه از جهان، دارای طرفداران پروپاقرص بوده و بستری گسترده در سراسر جهان برای استقبال از آشپزها وجود دارد. برای مهاجرت کاری آشپزها به کشورهای مختلف جهان باید توانایی‌هایی مثل شناخت چاشنی‌های مختلف، توانایی در پختن غذاهای جدید، تزیین ظاهر غذا به شکلی دلچسب، تشخیص ضائقه‌ی مشتریان و... در نظر گرفته شود. علاوه بر آن آشپزها برای مهاجرت به دیگر کشورها و پذیرفته شدن در این کشورها به عنوان یک آشپز قدر، باید مدارک معتبری که توسط کشورهای مختلف مورد قبول است را داشته باشند و به اخذ این مدارک اقدام کنند. از جمله مدارکی که به عنوان یک گواهی معتبر آشپزی در سراسر جهان شناخته می‌شود، مدرک بین المللی آشپزی است.
بهترین کشورها برای مهاجرت کاری آشپزها
همانطور که اشاره شد آشپزی از جمله مشاغلی است که در هر گوشه از جهان، دارای طرفداران بسیاری است و خیلی از افراد به خلق غذاهای جدید و عرضه‌ی این غذاها به مردم جهان علاقه‌ی زیادی نشان می‌دهند. حال سوال اینجاست که چه کشورهایی می‌توانند برای مهاجرت کاری آشپزها و شروع کسب و کار آن‌ها در نقاط مختلف جهان مناسب باشند؟ از جمله این کشورها، می‌توان به کانادا، استرالیا، ایتالیا، ترکیه و... اشاره کرد. به طور کلی برقراری رفاه عمومی در چنین کشورهایی یک اصل اساسی می‌باشد؛ یکی از لازمه‌ها برای برقراری رفاه عمومی نیز، ارائه‌ی خدماتی بی‌نقص به مردم کشور است که داشتن آشپزهای قدر می‌تواند تا حدودی به برآورد این هدف کمک کند.
شرایط زندگی آشپزها در کشورهای مهاجرپذیر
یکی از ملزومات اصلی در باب مهاجرت کاری آشپزها به دیگر کشورها، داشتن اطلاعات درباره‌ی شرایط زندگی و کسب و کار در ابن کشورهاست. بطور کلی آشپزها علاوه بر کار در رستوران‌ها و کافه‌ها، می‌توانند در مراکز مختلفی چون هتل‌ها، تالارهای برگزاری جشن و مراسم‌های مختلف، مراکز ارائه‌ی خدمات عمومی، بیمارستان‌ها و مراکز درمانی، مراکز آموزشی و دانشگاه‌ها و... مشغول به کار شوند و به بیان دیگر، فرصت‌های شغلی بسیاری برای آشپزها در کشورهای مختلف وجود دارد. بطور کلی چیزی که در آشپزی مهم است، تجربه و مهارت کافی در کار است. لذا یک آشپز با توجه به مهارتی که دارد، می‌تواند از این موقعیت‌های گسترده استفاده کرده و درآمد زیادی در دیگر کشورها داشته باشد.
 |
شرایط لازم برای اخذ ویزای کار آشپزها
همانطور که اشاره شد لازمه‌ی مهاجرت کاری آشپزها، داشتن مهارت کافی و تجربه در حیطه‌ی آشپزی است. اما چیزی که پذیرش یک آشپز در دیگر کشورها و استخدام او در اماکن مختلف را قطعی می‌کند، داشتن یک مدرک معابر در حیطه‌ی آشپزی است. از جمله مدارک معتبر آشپزی، مدرک بین‌المللی است که جهت دریافت این مدرک، افراد علاقمند باید در دوره‌های مختلف آشپزی شرکت کنند و بعد از کسب مهارت لازم در این دوره‌ها، اقدام به اخذ مدرک بین‌المللی آشپزی کنند. با داشتن این مدرک به همراه توصیه‌نامه‌ای از یک آشپز حرفه‌ای، افراد می‌توانند به راحتی در دیگر کشورها در حیطه‌ی آشپزی فعالیت کنند. با ارائه‌ی مدارک لازم جهت اخذ ویزای کاری، پروسه‌ی مهاجرت کاری از طریق آشپزی به نتیجه خواهد رسید و نتیجه‌ی درخواست برای اخذ ویزا بین 15 الی 30 روز مشخص خواهد شد.
میانگین درآمد آشپزها در سایر کشور
مهاجرت کاری آشپزها به هر کشوری، موقعیت‌های شغلی گوناگونی را برای آن‌ها به ارمغان می‌آورد و درآمد مناسبی نیز در سایر کشورها برای آشپزها وجود دارد. برای مثال یک آشپز در کشور کانادا، دستمزدی بین 12 الی 25 دلار در ساعت دریافت می‌کند و این دستمزد با توجه به میزان مهارت وی بالاتر هم خواهد رفت. در کشور انگلستان درآمد یک آشپز در طول سال بین 20 هزار تا 76 هزار دلار بوده و هر چقدر که این افراد در کار خود مهارت داشته باشند، درآمد آن‌ها نیز بالاتر خواهد رفت. درآمد سالیانه‌ی آشپزها در کشور استرالیا نیز، بین 33 هزار تا 42 هزار دلار بدون در نظر گرفتن مالیات می‌باشد.
جمع بندی
سازمان مهاجرتی تدبیرساز، با سالها تجربه و شناخت بازار کاری کشورهای مختلف و کارفرمایان خارجی که نیاز به شغل آشپزی دارند می‌تواند شما را در یافتن بهترین کشور و مقصد مهاجرتی و مناسب‌ترین کار، یاری رساند.
