Applied food biotechnology

applied food biotechnology (Research)

مشخصات مجله

نوع مجله: Research

کد: 10251

شاپا چاپی: 23455357

شاپا الکترونیکی: 24234214

ناشر: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

وب سایت: Click

وضعیت: در دست ارزیابی و رتبه بندی

زیرگروه: صنایع غذایی

فعال: بله

رتبه 1396: A

رتبه 1398: بین المللی

رتبه 1399: بین المللی

رتبه 1400: بین المللی

رتبه 1401: بین المللی

سرویس تدبیرساز

زمان عادی پذیرش مقاله: حداقل 180 روز

زمان اخذ پذیرش مجله توسط تدبیرساز: تماس بگیرید

نرخ عادی پذیرش مجله: 15 الی 25 درصد

نرخ پذیرش مقاله در این مجله: تماس بگیرید

شرح سرویس: اکسپت و چاپ مقاله در مجله applied food biotechnology

تاریخ: 2024/Oct/24

ثبت درخواست مربوط به این مجله

توضیحات: مجله Applied Food Biotechnology (بیوتکنولوژی غذایی کاربردی) با شماره ISSN 2423-4214 یک نشریه علمی بین‌المللی است که مقالات پژوهشی در زمینه بیوتکنولوژی غذایی را منتشر می‌کند. این مجله توسط دانشگاه علوم پزشکی تبریز منتشر می‌شود و به موضوعاتی مانند بهبود کیفیت مواد غذایی، تولید محصولات غذایی نوآورانه، استفاده از تکنیک‌های بیوتکنولوژی در فرآوری مواد غذایی، و ارزیابی‌های ایمنی غذایی می‌پردازد.

ویژگی‌ها و اهداف مجله:

پوشش موضوعات متنوع: مجله مقالاتی در زمینه‌های مختلف بیوتکنولوژی غذایی از جمله استفاده از میکروارگانیسم‌ها در فرآوری مواد غذایی، تکنیک‌های بیوتکنولوژی مدرن در صنایع غذایی، و نوآوری‌های تکنولوژیکی در تولید محصولات غذایی را منتشر می‌کند.
رویکرد علمی و پژوهشی: مجله تلاش می‌کند تا تحقیقات علمی با کیفیت بالا و نتایج پژوهشی اصیل را به جامعه علمی ارائه دهد.
دسترسی آزاد: این مجله دسترسی آزاد است، به این معنی که همه مقالات منتشر شده به صورت رایگان برای عموم قابل دسترسی هستند.
بررسی دقیق و دقیق: تمام مقالات ارسال شده به مجله تحت فرآیند بررسی همتا (peer review) قرار می‌گیرند تا اطمینان حاصل شود که محتوای علمی مقالات دقیق و معتبر است.
موضوعات پوشش داده شده:

بهبود و بهینه‌سازی فرآیندهای بیوتکنولوژیکی در صنایع غذایی
نوآوری‌های تکنولوژیکی در تولید و فرآوری مواد غذایی
بررسی‌های ایمنی و کیفیت مواد غذایی
استفاده از آنزیم‌ها و میکروارگانیسم‌ها در تولید محصولات غذایی
نکات مرتبط:

این مجله به زبان انگلیسی منتشر می‌شود و مخاطبان بین‌المللی دارد.
مقالات منتشر شده در این مجله معمولاً دارای استناد به تحقیقات و مقالات علمی معتبر دیگری هستند و به عنوان منابع علمی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
برای اطلاعات بیشتر و دسترسی به مقالات منتشر شده، می‌توانید به وب‌سایت رسمی مجله مراجعه کنید.